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毛油精炼的目的：
通常是指对毛油进行精制。毛油中杂质的存在，不仅影响油脂的食用价值和an全贮藏，而且给深加工带来困难，但精炼的目的，又非将油中所有的杂质都除去，而是将其中对食用、贮藏、工业生产等有害无益的杂质除去，如棉酚、蛋白质、磷脂、黏液、水分等都除去，而有益的杂质，如生育酚等要保留。因此，根据不同的要求和用途，将不需要的和有害的杂质从油脂中除去，得到符合一定标准的成品油，就是油脂精炼的目的。毛油精炼的方法： 根据操作特点和所选用的原料，油脂精炼的方法可大致分为机械法、化学法和物理化学法三种。食用油精炼设备
植物油里面的蜡脂都包含在植物油料的种皮、壳及胚芽中，不同的植物油以及不同的加工方法，里面的蜡脂含量也不同。它在油脂中的溶解度很低，而且熔点较高（78-82度），不能被人体吸收也难与被造化。蜡在油脂中的含量除米糠油比较多约占5%外，其他植物油中含量均甚少。所以在日常生产中，米糠油的脱蜡需单独处理，食用油精炼成套设备，对其他植物油一般都通过冬化脱蜡工序一并被去除。至于冬化，则是指从液体油中（如棉籽油等）去除高熔点的甘油三酯（主要是饱和酯）。目的主要是生产---的食用油。分提从本质上讲，分为产生结晶与固液分离两个部分。
咱们常说的大型油脂精炼生产线设备，那么这些生产线设备具体包含哪些基本设备呢，下面为大家简单介绍关于精炼设备。 榨油设备：破碎机、榨油机、轧胚机、蒸汽锅炉、蒸炒锅、油泵、滤油机、升运设备和炼油缸等附属设备。 精炼设备：酸碱反应油罐、离心分离机、真空脱臭设备、脱色油罐、配套的管、罐、油泵等。 影响精炼油品质，先要先了解其生产的工艺还是压榨工艺还是浸出工艺，压榨油比较纯，大型食用油精炼设备，精炼后口感和色泽都比较好，但是胶、蜡等的含量较大一些，精炼脱胶，武汉食用油精炼设备，脱酸，动物食用油精炼设备，脱色等工艺较为严格，在这些精炼过程中添加剂，助滤剂和温度等都会受到油的品质。
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