食用油精炼设备生产线-河南食用油精炼设备-永乐机械

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    2020-12-19

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什么是毛油:用压榨、浸出等方法制取得到的,未经过精炼的动植物油脂称为毛油。其主要成分是各种甘油三酸脂的混合物,俗称中性油。毛油所含杂质:毛油通过化学、物理精炼后,使其中的杂质降低到一定的标准之下,获得合格的油脂产品。毛油所含主要杂质如下:. 悬浮杂质:如泥沙、饼渣等固体杂质. 胶溶性杂质:主要为磷脂. 油溶性杂质:主要为游离脂肪酸(ffa)、色素等. 水分




油脂精炼的基本工艺

1,脱胶。采取水化脱胶法,即利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性,精炼食用油设备生产厂家,把yi定数量的水或电解质稀溶液在搅拌下加入毛油中,使毛油中的胶溶性杂质吸水膨胀、凝聚并分离出来。

2,脱酸。是脱除毛油中游离脂肪酸。这是整个精炼过程中关键的阶段。脱酸的方法很多,应用广泛的是碱炼法,即采用碱来中和游离脂肪酸,使游离脂肪酸生产肥皂从油中分离析出。

3,脱色。采取吸附脱色法除去毛油中的色素、微量肥皂、磷脂、多环烃、残留。

4,脱臭。脱臭不仅可以除去毛油中的臭味物质,提高油脂中的烟点、---油的风味,还能有效除去污染,同时还能除去---化物及其分解产物,除去霉烂油料中的蛋白质挥发性分解物,食用油精炼设备多少钱,除去小分子量多环芳烃等残留,使之降至an全程度内。毛油脱臭就是在高真空的饿状态下,河南食用油精炼设备,水蒸气通过含臭味组分的高温油脂,气—液表面接触油中的臭味组分挥发到水蒸气泡中,并按其分压的比率随水蒸气一起逸出,以达到除臭目的。

5,脱腊。是根据腊与油脂的熔点差及腊在油脂中的溶解度(或分散度)随温度降低而变小的性质,通过冷却析出晶体腊,经过滤或离心分离而达到脱腊的目的。脱腊诸法的一个共同点,就是温度在25℃以下,才能取得好的脱腊效果。食用油精炼设备



传统精炼工艺通常采用碱炼方法,即在毛油中加入一定量的碱,以中和毛油中的游离脂肪酸,由此产生的皂脚再经分离工艺分离,然后水洗。碱炼工艺不但炼耗较高,同时也会产生大量水洗污水,需额外进行污水处理,以达到当地或的排放标准。但物理精炼工艺对于处理劣质毛油或棉籽油效果却十分理想。 在传统精炼的基础上,采用---的物理精炼方法,通过塔盘管上的小孔向油中喷入蒸汽,在脱臭的同时,也汽提出油中含有的游离脂肪酸。物理精炼满足绿色产品新,食用油精炼设备生产线,具有炼耗低、无污染的特点。由于不再使用化学方法处理毛油,整个精炼过程中不再产生污水,生产厂家不必再耗费大量财力、物力来解决问题。食用油精炼设备



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