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油脂精炼设备中做好有毒---的去除很重要
(1)油脂的精炼设备脱臭工艺中， 引入和研究推广高压蒸汽炉或其他清洁能源和装备， 替代现有的导热油炉的导热油介质的使用。
(2)在油脂精炼设备的脱臭工艺中， 引进和开发了温度低、时间短、蒸汽少的新工艺和新设备。如采用薄膜式填料塔与热脱色用的传统的塔盘塔组合的新型软塔脱臭系统(scds)、双重低温脱臭(dtds)系统， -凝缩真空脱臭(fvsd)系统等方式，小型食用油精炼设备，以抑止和减少油脂中反式不饱合脂肪酸的产生。
(3)结合新的油脂食品中---的生成机理研究成果， 从油脂食品的加工温度与食物贮藏温度着手，开发新油脂加工工艺与精炼设备， 抑止和减少油脂食品中---的产生。
(4)由于我国油脂资源紧缺， 应从废弃食用植物油的利用着手， 开发以煎炸油等废植物油和动物油为主要原料来制取生化柴油工艺和设备。食用油精炼设备
油脂加工设备的维护方法可以给您的设备---的影响。
设备维护的四项要求
（1）整齐。工具、工件、附件放置整齐；an全防护装置齐全；线路管道完整。
（2）清沽。设备内外清洁；各滑动面及丝杠、齿轮、齿条等无油污、无碰伤；各部位不漏油、不漏水、不漏气、不漏电；切屑垃圾清扫干净。
（3）润滑。按时加油换油，油质符合要求；油壶、油枪、油杯、油毡、油线清洁齐全，油标明亮，油路畅通。
（4）实行定人定机和交---制度；熟悉设备结构和遵守操作规程，合理使用设备、---维护设备、防止发生事故。食用油精炼设备
我们在用山茶油毛油炒菜时，会发现加热后的毛油发烟，有时产生呛人的气味。营养学家通过对毛油中杂质的检测分析，发现毛油中含有少量磷酯、游离脂肪酸和烃类等有机杂质。磷酯不仅使油的外观混浊、暗淡，食用油精炼油设备价格，而且在烹饪时会产生大量泡沫并生成黑色沉淀，影响炒菜、煎炸食品的颜色和风味，风吹草动时，也促进油脂酸败；游离脂肪酸不仅影响油的风味，加速油脂水解，而且其含量越高，油脂发烟点越低；通过脱臭这一精炼工序，吉林食用油精炼设备，在高温高真空的条件下，低碳链的物质能够全部除去，使油脂的发烟点在215℃以上。
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